En Brasil, habrá 2.700 kg de pasta italiana para los atletas y profesionales

        

Pasta italiana, la “venganza” se inicia en Río 2016

En Brasil, habrá 2.700 kg de pasta italiana para los atletas y profesionales. Bolt, Phelps, Serena Williams, Federica Pellegrini, y Tania Cagnotto todos dicen “Me encanta la pasta
Como dicen en los Juegos Olímpicos, “No es la ganadora, pero la parte de toma que cuenta,” pasta italiana y lo hace con estilo, ganando la primera medalla de oro en la edición de Río 2016. De hecho, 2,7 toneladas de pasta serán servidos a los atletas y profesionales. Es suficiente para hacer que más de 1.000 platos de espaguetis y fusilli al día durante tres semanas.

DE LA DIETA DE LA MARINA … – Y pensar que hace sólo unos diez Juegos Olímpicos (al menos hasta Múnich ’72) todo era completamente diferente. Hasta entonces, la carne era el rey. médicos deportivos coincidieron en que era el alimento básico de nutrición deportiva gracias a su alto contenido de proteínas, completa (ver Dossier de Medios). Ellos solían llamarlo “la dieta de la marina”, una clara referencia a una cultura de la comida en la que la carne es siempre el alimento básico. Hoy, sin embargo, la ciencia ya no recomienda un alto contenido de proteínas, dieta baja en carbohidratos. Por otra parte, hay un sinnúmero de testimonios de los beneficios de una dieta de pasta para los atletas.

Wholegrain

Plato de pastaGrano entero Plato Tofanelle

… A dietas pasta como una fuente de proteína – La más reciente es el suscrito por 20 médicos y científicos de nutrición, las “comidas de pasta saludable” Declaración de consenso científico, que fue presentado en el Día Mundial de la Pasta de 2015. En el documento se lee, “Pasta , al igual que otros granos, proporciona hidratos de carbono y también es una fuente de proteínas. Para un mejor rendimiento físico después de las actividades deportivas, se puede comer con poca o sin sazonar en absoluto o con otros alimentos. Alta en proteínas, dietas bajas en carbohidratos no son recomendables para las personas con un estilo de vida activo “

LOS estrellas del deporte que dicen “Me encanta la pasta” – Algunas de las más famosas celebridades del deporte de todos los tiempos aman a nuestro plato nacional. Michael Phelps, el olímpico, ganador de la medalla, poseedor del récord, dice que come 1 kg de pasta por día, mientras que el tenista Serena Williams (vegetariano) ha celebrado los cuatro victorias en el Roma Internacionales con un plato de pasta.Incluso el menú de Usain Bolt cuenta con pasta (junto con la carne en conserva y frutas tropicales), mientras que el gran corredor de fondo marroquí Hicham El Guerrouj dice amar espaguetis y lasaña tanto que podría servir como un aval para la pasta italiana. Pero tal vez la pasta y de hidratos de carbono pro más interesantes e inesperados testimonios provienen de dos “mitos” del pasado: Jesse Owens, el héroe de Berlín ’36, antes de las carreras, sería comer sólo la pasta que le proporcionó un amigo de Little Italy. Y también Paavo Nurmi, el legendario de media distancia de los años veinte que ganaron 12 medallas olímpicas, siguieron una dieta vegetariana en los días en los que el modelo de alimentos ricos en proteínas

Jul 22 de el año 2016pasta italiana para ser más de moda en Brasil
Se ha convertido en un elemento básico de la cocina brasileña, ya que es rápido de hacer, es barato, y es un alimento completo desde el punto de vista nutricional
Pasta Brasil
¿Cómo se dio la bienvenida a la pasta en Brasil? De acuerdo con datos de la Organización Internacional de la Pasta, Brasil es el miembro número 16 en el mundo para el consumo de las pastas y los brasileños consumen anualmente 6,3 kg por persona. A continuación, la pasta se ofrece como una clásica “primer plato”, especialmente en el restaurante, pero también funciona de una manera más informal y “de la clase obrera”, como una alternativa al arroz, como un plato de delicias locales. Además, el hecho de que no hace que la gente pone en el peso hace que sea ideal para los amantes del deporte. Esto es especialmente cierto para el fútbol y el surf, que son los deportes más populares llevadas a cabo en Brasil, por lo que los carbohidratos con un índice glucémico bajo, constituirá la reserva de energía ideal.

La pasta es la favorita de DishGabriel Medina de Gabriel Medina, campeón de surf, cuyo plato favorito es platos de pasta al horno de su madre, hechos con queso y ragú de pollo. Es ideal para la restauración de la fuerza después de horas en el agua, y, Medina declara, ideal para compartir con amigos, “Cuando sé pasta es para la cena, siempre le pido a mi mamá para hacer una bandeja adicional, debido a los surfistas siempre tienen hambre!”

Italian pasta to become more trendy in Brazil

Italian Pasta, the ‘revenge’ starts in Rio 2016